Cách nấu gạo lứt mềm ngon – Ăn healthy mỗi ngày không nhàm chán
Cách nấu gạo lứt mềm ngon – Ăn healthy mỗi ngày không nhàm chán
Gạo lứt giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, là lựa chọn tuyệt vời cho người muốn sống lành mạnh. Tuy nhiên, nhiều người e ngại vì gạo lứt khó nấu, dễ khô và dai. Với công thức sau từ GAOVINA, bạn sẽ có chén cơm lứt mềm, thơm, ngon và không còn ngại ăn kiêng nữa!
🌾 Nguyên liệu:
- 1 chén gạo lứt GAOVINA
- 3–3.5 chén nước (tùy nồi và độ mềm mong muốn)
- 1/4 muỗng cà phê muối hồng (tuỳ chọn)
🔪 Các bước thực hiện:
- Vo gạo: Vo nhẹ 1–2 lần bằng nước sạch. Không vo quá kỹ để giữ lớp cám.
- Ngâm gạo: Ngâm gạo trong 6–8 tiếng hoặc qua đêm để hạt nở mềm (rất quan trọng).
- Nấu bằng nồi cơm điện: Cho gạo và nước vào nồi. Thêm muối nếu thích. Nấu như cơm trắng thông thường.
- Ủ cơm: Sau khi nấu xong, ủ thêm 10–15 phút để hạt gạo lứt nở đều, mềm và dẻo hơn.
🍽 Mẹo dùng kèm:
- Cơm gạo lứt ăn kèm cá kho, rau luộc hoặc trứng hấp rất ngon!
- Thêm vừng đen, dầu ô liu hoặc rong biển khô sẽ tăng vị và dinh dưỡng.
Gạo lứt sạch GAOVINA không qua tẩy trắng, giữ trọn vẹn lớp vỏ cám nguyên chất – giúp bạn ăn lành mà vẫn ngon miệng mỗi ngày!
Đăng bởi GAOVINA.com | Ngày 09/07/2025
